Prace w ogrodzie w styczniu

Styczeń to najspokojniejszy miesiąc na działce, ale nie całkiem bezczynny. W strefach 6a–7a mrozy sięgają nocą nawet −15°C, a pokrywa śnieżna raz jest, raz jej brak — i to właśnie te wahania, a nie sam mróz, są najgroźniejsze dla roślin. Twoja rola sprowadza się teraz do pilnowania zabezpieczeń, doglądania tego, co przechowujesz w altanie i piwnicy, oraz planowania. To najlepszy moment, żeby na spokojnie rozrysować rozkład grządek i przemyśleć płodozmian na działce, zanim ruszy sezonowy młyn.

Na co uważać w styczniu?

Największym zagrożeniem są gryzonie. Głodne myszy i norniki wchodzą pod okrywę ściółki i ogryzają korę młodych drzewek tuż nad ziemią — takie obrączkowanie potrafi zabić drzewko w jeden sezon. Odgarniaj śnieg od nasady pni i sprawdzaj białe osłony. Drugi problem to mokry, ciężki śnieg, który łamie gałęzie iglaków i tuje żywopłotu — strząsaj go miękką miotłą, zawsze podbijając gałąź od dołu, nie od góry.

Uważaj też na przemarzanie i pękanie kory przy słonecznych, mroźnych dniach — pobielenie pni wapnem lub biała osłona chronią przed tak zwanymi zgorzelinami mrozowymi. Groźne bywają nagłe odwilże: śnieg topnieje, woda wsiąka w glebę, a nocny powrót mrozu zamienia ją w lód, który rozrywa korzenie płytko sadzonych bylin i truskawek. Dlatego okrywy z gałązek iglastych, agrowłókniny czy liści zostaw na miejscu aż do wiosny — nie odsłaniaj roślin przy pierwszym cieplejszym dniu.

W piwnicy i kopcu regularnie przeglądaj przechowywane warzywa: jedno gnijące jabłko czy marchew z szarą pleśnią zaraża sąsiednie. Wyrzucaj chore sztuki od razu i wietrz pomieszczenie w cieplejsze dni, żeby zbić wilgoć. Optymalna temperatura przechowalni to 2–4°C przy dużej wilgotności — cieplej znaczy więcej gnicia. Jak robić to dobrze, opisuje poradnik o zbiorach i przechowywaniu warzyw.

Wskazówki na styczeń

Wykorzystaj wolny czas na papierkową robotę, która procentuje wiosną. Zamów nasiona wcześnie — najlepsze odmiany rozchodzą się do lutego. Sprawdź kiełkowanie starych nasion: 10 sztuk na mokrym ręczniku papierowym w cieple pokaże po tygodniu, czy warto je jeszcze siać. Rozrysuj na kartce układ grządek z podziałem na rodziny roślin — to podstawa rozsądnego zmianowania i unikania chorób gleby w kolejnych latach.

W bezmroźne dni powyżej 0°C przejrzyj i naostrz narzędzia, a sekatory i piły przetrzyj olejem. Jeśli masz kompostownik, dorzucaj do niego resztki kuchenne — nawet zimą proces powoli trwa, a wiosną szybciej ruszy; zasady znajdziesz w poradniku jak zbudować kompostownik. Zaplanuj też, gdzie i czym zasilisz glebę w nowym sezonie — warto z góry przemyśleć zapas naturalnych nawozów, takich jak obornik, kompost czy popiół drzewny. Dokarmiaj ptaki: sikory i rudziki, które zimują przy karmniku, wiosną odwdzięczą się, zjadając mszyce i gąsienice na Twojej działce.